A gĆz Ă©s a liszt birodalma
KevĂ©s olyan ipari lĂ©tesĂtmĂ©ny mƱködött BĂĄcsalmĂĄson, amely akkora hatĂĄssal volt a vĂĄros Ă©letĂ©re, mint a Regina-gĆzmalom. A 19. szĂĄzad vĂ©gĂ©n Ă©s a 20. szĂĄzad elejĂ©n a malomipar a helyi gazdasĂĄg motorja volt, Ă©s egy idĆben hĂĄrom kĂŒlönbözĆ malom is ĂŒzemelt a közsĂ©gben.

Az elsĆ ezek közĂŒl a Regina-gĆzmalom volt, amelyet Grauaug LipĂłt mƱködtetett. A malom kĂ©sĆbbi tulajdonosvĂĄltĂĄsa utĂĄn ugyanazon a helyen jött lĂ©tre a Stein-fĂ©le malom. A Regina-gĆzmalom nevĂ©t a korabeli dokumentumokban nĂ©metĂŒl is Ăgy szerepelt: Regina DampfmĂŒhle Leopold Grauaug. A gĆzgĂ©pek ĂĄltal hajtott malom 1894-tĆl mƱködött hivatalosan, Ă©s egy idĆben 87 lĂłerĆs berendezĂ©ssel Ă©s 16 munkĂĄssal vĂ©gezte a termelĂ©st, a rĂ©giĂłban fĆkĂ©nt BajĂĄra szĂĄlĂltottĂĄk a lisztet. TermĂ©kei közĂŒl Ă©vi mintegy 170 tonnĂĄt kĂŒlföldre is exportĂĄltak, köztĂŒk SzarajevĂłba Ă©s MorvaorszĂĄgba.
A malom a vĂĄroson belĂŒli jelentĆsĂ©ge mellett orszĂĄgos szinten is szĂĄmottevĆ volt: budapesti bizomĂĄnyi iroda forgalmazta lisztjĂ©t, Ă©s sajĂĄt iparvĂĄgĂĄny kötötte össze a vasĂștĂĄllomĂĄssal.
A mĂĄsodik helyi malom a GrĂŒnbaum-fĂ©le ĂŒzem volt, mĂg a harmadik a Teleki grĂłf uradalmi malma, amely a Kunbaja-pusztai SörhĂĄz-majorban mƱködött. Emellett Ă©vtizedeken keresztĂŒl jelen volt mĂ©g a Sajtos-fĂ©le szĂ©lmalom Ă©s a kĂ©sĆbbi GazdĂĄk-malma (közismertebb nevĂ©n âVörös-malomâ) is, amelyet 1939-ben Ă©pĂtettek meg a RĂĄkĂłczi Ăști vĂ©gĂ©n.

A Regina-gĆzmalom sorsa azonban a 20. szĂĄzad elejĂ©n megpecsĂ©telĆdött. 1908 tavaszĂĄn több orszĂĄgos napilapban is megjelent, hogy a malmot teljes felszerelĂ©ssel egyĂŒtt eladĂĄsra kĂnĂĄljĂĄk. Nem tudjuk, hogy a hirdetĂ©sek vĂ©gĂŒl eredmĂ©nyre vezettek-e; az is elkĂ©pzelhetĆ, hogy a malmot vĂ©gĂŒl ĂĄrverĂ©sen Ă©rtĂ©kesĂtettĂ©k, ahogy az a korszak ĂŒzleti gyakorlatĂĄban szokĂĄsos volt.
BĂĄcsalmĂĄs ipari törtĂ©netĂ©ben a Regina-GĆzmalom egy korszak emlĂ©ke: a gĆz erejĂ©vel hajtott modernizĂĄciĂł, az iparvĂĄgĂĄnyon Ă©rkezĆ gabona, az orszĂĄgos piacra szĂĄllĂtott liszt â Ă©s az a lokĂĄlis bĂŒszkesĂ©g, amit egy sajĂĄt, nagyĂŒzemi malom jelentett.
