Harmadik alkalommal rendezték meg Bácsalmáson a Halászléfőző Versenyt, amely három éve azzal a céllal indult, hogy közösséget építsen és barátságokat szövögessen. A rendezvény főszervezője Csépi Emese, a Menyhalbolt tulajdonosa, valamint Turcsik Erika, a Bunyevác–Horvátok Egyesületének vezetője.
A nyitóbeszédben köszönetet mondtak minden támogatónak, köztük lapunknak, a Bácsalmási Híreknek, amely immár harmadik éve tudósít a rendezvényről. A szervezők mellett az esemény mögé állt Bácsalmás Város Önkormányzata, a BÖKK, a Pedro Caffe & Drink Bar, a Bácsalmási Horvát Önkormányzat, a Geiger Tűzép, az Erdész Szikvíz, a Deszecsár Méhészet, a Sárga Csikó Étterem, a Royal Falatozó, a Szabó Zöldség, a Sweet Home Pizzéria, az Illat és Ékszer üzlet, az ORY Computer Papír-Írószer Játék, Markotán István és Dr. Őz Zsuzsanna.
A délután igazi fesztiválhangulatban indult: 15 órakor Bihari Gellért humorista nevettette meg a közönséget stand up műsorával, majd fellobbantak a bográcsok alatti lángok, és kezdetét vette a főzőverseny. A zsűri idén is rangos szakemberekből állt össze:
- Németh Balázs, Bácsalmás polgármestere
- Beczéné Irénke, a Sárga Csikó étterem egykori vezető szakácsa
- Szurok Dávid, a Sweet Home Pizzéria tulajdonosa
- Farkas Attila, a Magyar Gasztronómiai Szövetség zsűritagja, a Halfőző Bajnokok Klubjának tagja
- Gombás László, Baja város örökös halfőző bajnoka
- Lovrity Ferenc, sütő-főző hagyományok őrzője, halfőző bajnok
A bográcsokban már rotyognak a halászlevek, a levegőt finom illatok lengik be, és a hangulat egyre csak fokozódik. Idén rekord számú főzőcsapat nevezett, és a vendégek körében is óriási az érdeklődés: minket, a Bácsalmási Híreket is eddig soha nem látott számban hívtak meg az asztalokhoz kóstolni.
Újdonságként először rendezik meg a pitesütő versenyt is, amelynek legízletesebb süteményeit szintén díjazzák majd.
Az esemény éjfélig tart: 18:30-kor kezdődik az eredményhirdetés, 23:00-kor pedig tűzijáték színesíti az eget. Még most sem késő csatlakozni – aki kilátogat, nemcsak a jó hangulatból, hanem a közösség vendégszeretetéből is részesülhet, hiszen számos asztalnál jó szívvel kínálják meg a betérőket egy-egy falattal.
