Dr. Rékási József tudományos igényű, ugyanakkor elhivatott és emberközpontú tanári munkájával több nemzedéket nevelt tudásra, kitartásra és a természet szeretetére. 1935. március 8-án született Bácsalmáson, majd a bajai III. Béla Ciszterci Gimnáziumban érettségizett. Felsőfokú tanulmányait a Szegedi Tudományegyetemen végezte, ahol biológia–kémia szakos hallgató volt.
Szakterülete az ornitológia, különösen a madarak táplálkozásbiológiája volt. Kutatásai során új fajt fedezett fel a tolltetvek (Mallophaga) rendjén belül, és elsőként írta le a Myrsidea rekasii nevű fajt, amelyet róla neveztek el – az USA-ban hivatalosan is az ő nevét viseli ez az élőlény.
Pedagógiai pályáját 1958-ban kezdte a bácsalmási Hunyadi János Gimnáziumban, ahol később igazgatóhelyettesként is dolgozott. Tanári pályája alatt doktori címet szerzett, majd 1982-től a Pannonhalmi Bencés Gimnázium biológiatanára lett. Tanítványai évről évre kiemelkedően szerepeltek országos tanulmányi versenyeken, biológiai pályázatokon és középiskolai szintű szakmai megmérettetéseken.
1986-tól 1994-ig a Katolikus Középiskolai Főhatóság szaktanácsadójaként is tevékenykedett. Több mint 250 szakcikket publikált, és előadóként szerepelt számos hazai és nemzetközi tudományos konferencián (például Ausztráliában, Argentínában, Törökországban). Legismertebb gyűjteményes munkája a Tanulmányok a madártan (ornitológiai) területről című kötet volt (Pannonhalma, Szent Gellért Főiskola, 2000), amely a természetmegfigyelés módszertanát foglalja össze, többek között a pannonhalmi arborétum és az Észak-Bácskai térség példáin keresztül.
Tanári és tudományos tevékenysége eredményeképpen több száz (több mint 600!) tanítványa választotta a biológia különféle területeit hivatásául. Több mint hatszázan lettek biológiatanárok, szakbiológusok, állatorvosok, agrár- vagy erdőmérnökök, és mintegy háromszázan orvosi vagy gyógyszerészi diplomát szereztek tanítványai közül.
Pályáját és munkásságát számos elismerés övezte. 2003-ban megkapta a Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztjét, 2006-ban pedig a Rátz Tanár Úr Életműdíjat. 2013-ban a Magyar Katolikus Püspöki Konferencia Pro Paedagogia Christiana díjat adományozott neki elkötelezett pedagógusi és tudományos munkájáért.
Dr. Rékási József 2025-ben betöltötte 90. életévét. Ennek tiszteletére – és a róla való nagyrabecsülés jeleként – 2025. május 8-án a Bácsalmási Hunyadi János Gimnázium biológia szaktanterme felvette a nevét, s mostantól hivatalosan is Dr. Rékási József Biológia Szaktanteremként működik tovább.
